Azərbaycanda dönərxanalar Əzrayılla yarışa girib
Xəbər verildiyi kimi, dünən saat 19 radələrində Bakı Dövlət Universitetinin Qazax filialının bufetində dönər yeyən 18 tələbəyə zəhərlənmə diaqnozu qoyulub.
Məsələ ilə bağlı Musavat.com-a danışan Azad İstehlakçılar Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov deyib ki, dönərlər xüsusi qaydalarla hazırlanmalıdır:
“Azərbaycanda isə heç bir dönərxana buna əməl etmir. Dönərlər bəzi ölkələrdə, o cümlədən Mərkəzi Avropada, Almaniyada və İsveçrədə də hazırlanır. Lakin orada dönərlərin hazırlanması şəffaf şəkildə aparılır. Azərbaycanda isə vəziyyət bir az qəlizdir. Dönərləri hazırlamaq üçün ölkədə iki müəssisə müəyyən olunub. “Azprotein Foods Group” MMC və “Səhliyalı” MMC-nin müəssisələrində qaydalara uyğun olaraq dönərlərin ətləri hazırlanır. Dönərin əti şişə taxılır, mənfi 40 dərəcə şok dondurmadan keçirən aparatlara qoyulur. Mənfi 40 dərəcə şok dondurma bir çox heyvan xəstəliklərini məhv edir. Şok dondurmadan çıxandan sonra ətin üzəri qapadılır və karton yeşiklərə qoyulur. Bundan sonra xüsusi avtomobillərdə soyuq şəkildə dönərxanalara çatdırılır. Lakin monitorinqlər göstərir ki, ölkədə fəaliyyət göstərən dönərxanaların heç bir faizi də oradan ət almır. Əksinə, dönərin ətinin hazırlanması prosesini özləri edirlər.
Paytaxtda və bölgələrdə istənilən dönərxanaya getsək, görəcəyik ki, ətin mənbəyi barədə çoxlu sənədlər təqdim olunur. Lakin o sənədlərin satılan dönərlərin ətləri ilə hansısa əlaqəsinin olduğunu heç kim sübut edə bilməz. Dönərlər ixtisaslaşdırılmış yerlərdən alınmalıdır”.
E. Hüseynov bildirib ki, dönərin çox ucuz qiymətə olması da şübhəli məqamlardan xəbər verir:
“Bu onu göstərir ki, regionlarda olan murdar ətlər bəzən dönərxanalara verilir. Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin bu məsələdə əl-qolu bağlıdır, mükəmməl yoxlama mexanizmi yoxdur.
Ölkəmizdə istehlakçı hüquqları arxa plandadır. Ona görə də belə vəziyyət baş verir. Bir məsələni də qeyd edim ki, zəhərlənmə təkcə ətdən deyil, ona qatılan mayonezdən də ola bilər. Mayonez ağzı açılarsa, 5 saatdan artıq qala bilməz.
Ölkəmizdə zəhərlənmənin qeydiyyatı bərbad vəziyyətdədir. Zəhərlənmə hansı alqoritm ilə qeyd olunur? Zəhərlənən insan birbaşa səhiyyə orqanlarına gedir. Onların qeydiyyatını kimin apardığı bilinmir. Lakin zəhərlənmənin qeydiyyat siyahısı AQTA-nın saytında yerləşdirilir. Onun zəhərlənmələrə dair statistikası ümumdünya göstəricisindən 1400 dəfə az göstərilir. Belə çıxır ki, biz dünyanın ən xoşbəxt, zəhərlənməyən xalqıyıq. Dünyada hər il 10 nəfərdən biri zəhərlənməyə məruz qalır. Orta hesabla bizdə il ərzində 1 milyon zəhərlənmə olmalıdır.
Mən 100 faiz əminəm, AQTA deyəcək ki, bu, bir dönərxanada olub. Lakin onlar məhsulun mənbəyini araşdırmayacaqlar. Çünki dönərxanalara xam mal verən istənilən müəssisə AQTA-nın reyestrinə guya daxil olub. Bu, illərdir ki, davam edir. Gizlədilmə faktlarına son qoyulmalıdır. AQTA cəld yoxlama mexanizminə malik olmalıdır. Ölkədə mükəmməl istehlakçı siyasəti yox dərəcəsindədir”.
- 1991-ci ildə Çaykənddə keçirilmiş məşhur HALQA əməliyyatı –Ermənilər şokda - NADİR VİDEO
11 oktyabr 2024 23:16
- Prezidentin sərəncamı: Yerüstü suların istismarı...
11 oktyabr 2024 21:58
- NAR və NETTY ilin ən yaxşı internet təşəbbüslərini mükafatlandıracaq
11 oktyabr 2024 18:21
- Azərbaycan bu sınaqdan da qələbə ilə çıxacaq - AÇIQLAMA
11 oktyabr 2024 16:20
- Azərbaycanda bələdiyyələrin sayı yarıbayarı azaldılır - Yenilənib
11 oktyabr 2024 13:28
- Bakcell-in baş icraçı direktoru INMerge İnnovasiya Sammitində çıxış edib - Fotolar
11 oktyabr 2024 13:21
- Azərbaycanda HALAL HOTELLƏR olacaq - AFTAFA-zad VİDEO
10 oktyabr 2024 00:47
- Nə istəsə deyir, çünki heç bir məsuliyyət daşımır
9 oktyabr 2024 20:16
- Prezident ABŞ, BMT və Britaniya rəsmilərini qəbul etdi
9 oktyabr 2024 18:07
- Ramiz Mehdiyevin ailə üzvlərinə məxsus şirkətin 75 min vergi borcu var
9 oktyabr 2024 14:05
- 1991-ci ildə Çaykənddə keçirilmiş məşhur HALQA əməliyyatı –Ermənilər şokda - NADİR VİDEO
11 oktyabr 23:16
- Prezidentin sərəncamı: Yerüstü suların istismarı...
11 oktyabr 21:58
- AİLƏ üzvlərini öldürən Əhməd Əhmədov sağalan kimi azadlığa çıxacaq? - Vəkildən OLAY kimi müsahibə
11 oktyabr 21:05
- Roma Papası Zelenskini qəbul etdi
11 oktyabr 19:24
- NAR və NETTY ilin ən yaxşı internet təşəbbüslərini mükafatlandıracaq
11 oktyabr 18:21
- Məhkəmə Arutyunyan, Babayan və digərləri ilə bağlı qərar verdi
11 oktyabr 18:08
- Elm və Təhsil Nazirliyi təmir olunacaq məktəbləri gizlədir: 42 milyon hara xəcrclənəcək?
11 oktyabr 18:00
- Deputat seçilən gənc vəzifəsindən azad edildi - Yeni təyinat
11 oktyabr 17:51
- Azərbaycan bu sınaqdan da qələbə ilə çıxacaq - AÇIQLAMA
11 oktyabr 16:20
- İcra başçısının xanım müavini 51 MİN MANAT PUL ATIB
11 oktyabr 15:37
- Azərbaycan da su qıtlığı ilə üzləşib – Prezident
11 oktyabr 15:06
- TOYDAN sonra NAĞARA - Dövlət idarəsi 3 il ƏVVƏL görülən iş üçün İNDİ TENDER KEÇİRİR
11 oktyabr 14:56
- Vergi Xidməti 3 MİN, Statistika Komitəsi isə 73 MİN deyir…
11 oktyabr 14:47
- Bu il Türkiyədə kişilər 300-dək QADIN ÖLDÜRÜB - Ərdoğan söz verib ki..
11 oktyabr 14:31
- Azərbaycanda dönərxanalar Əzrayılla yarışa girib
11 oktyabr 13:58
- Azərbaycanda bələdiyyələrin sayı yarıbayarı azaldılır - Yenilənib
11 oktyabr 13:28
- Bakcell-in baş icraçı direktoru INMerge İnnovasiya Sammitində çıxış edib - Fotolar
11 oktyabr 13:21
- Putin Aşqabadda - VİDEO, FOTOLAR
11 oktyabr 12:23
- BDU-nun Qazax filialında 18 tələbə dönərdən ZƏHƏRLƏNDİ
11 oktyabr 12:09
- Bir kəndin NİSYƏ DƏFTƏRİ-ndə olan 11 MİN MANAT BORCU BAĞLADI
11 oktyabr 11:37
- Ermənistanın Gəncədə törətdiyi dördüncü terrordan 4 il ötür
11 oktyabr 11:02
- Avropa Məhkəməsi keçmiş Baş prokurorla bağlı qərarını elan etdi
11 oktyabr 10:40
- Kərim Vəliyev: Vəziyyət gərginləşir
10 oktyabr 20:16
- Azərbaycandan silah daşınması xəbəri ilə bağlı AÇIQLAMA
10 oktyabr 01:04
- Azərbaycanda HALAL HOTELLƏR olacaq - AFTAFA-zad VİDEO
10 oktyabr 00:47
- Nərimanovun rəis müavini qəzada həlak oldu - Yenilənib
10 oktyabr 00:33
- Sayt rəhbəri HƏBS EDİLDİ
09 oktyabr 23:48
- Təzə deputatlarla necə əlaqə saxlamaq olar? – Mobil nömrələrin siyahısı
09 oktyabr 22:00
- Nə istəsə deyir, çünki heç bir məsuliyyət daşımır
09 oktyabr 20:12
- Cərimələr buna görə ARTIRILIB... - Deputatdan İZAHAT
09 oktyabr 19:56