Azərbaycanda dönərxanalar Əzrayılla yarışa girib
Xəbər verildiyi kimi, dünən saat 19 radələrində Bakı Dövlət Universitetinin Qazax filialının bufetində dönər yeyən 18 tələbəyə zəhərlənmə diaqnozu qoyulub.
Məsələ ilə bağlı Musavat.com-a danışan Azad İstehlakçılar Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov deyib ki, dönərlər xüsusi qaydalarla hazırlanmalıdır:
“Azərbaycanda isə heç bir dönərxana buna əməl etmir. Dönərlər bəzi ölkələrdə, o cümlədən Mərkəzi Avropada, Almaniyada və İsveçrədə də hazırlanır. Lakin orada dönərlərin hazırlanması şəffaf şəkildə aparılır. Azərbaycanda isə vəziyyət bir az qəlizdir. Dönərləri hazırlamaq üçün ölkədə iki müəssisə müəyyən olunub. “Azprotein Foods Group” MMC və “Səhliyalı” MMC-nin müəssisələrində qaydalara uyğun olaraq dönərlərin ətləri hazırlanır. Dönərin əti şişə taxılır, mənfi 40 dərəcə şok dondurmadan keçirən aparatlara qoyulur. Mənfi 40 dərəcə şok dondurma bir çox heyvan xəstəliklərini məhv edir. Şok dondurmadan çıxandan sonra ətin üzəri qapadılır və karton yeşiklərə qoyulur. Bundan sonra xüsusi avtomobillərdə soyuq şəkildə dönərxanalara çatdırılır. Lakin monitorinqlər göstərir ki, ölkədə fəaliyyət göstərən dönərxanaların heç bir faizi də oradan ət almır. Əksinə, dönərin ətinin hazırlanması prosesini özləri edirlər.
Paytaxtda və bölgələrdə istənilən dönərxanaya getsək, görəcəyik ki, ətin mənbəyi barədə çoxlu sənədlər təqdim olunur. Lakin o sənədlərin satılan dönərlərin ətləri ilə hansısa əlaqəsinin olduğunu heç kim sübut edə bilməz. Dönərlər ixtisaslaşdırılmış yerlərdən alınmalıdır”.
E. Hüseynov bildirib ki, dönərin çox ucuz qiymətə olması da şübhəli məqamlardan xəbər verir:
“Bu onu göstərir ki, regionlarda olan murdar ətlər bəzən dönərxanalara verilir. Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin bu məsələdə əl-qolu bağlıdır, mükəmməl yoxlama mexanizmi yoxdur.
Ölkəmizdə istehlakçı hüquqları arxa plandadır. Ona görə də belə vəziyyət baş verir. Bir məsələni də qeyd edim ki, zəhərlənmə təkcə ətdən deyil, ona qatılan mayonezdən də ola bilər. Mayonez ağzı açılarsa, 5 saatdan artıq qala bilməz.
Ölkəmizdə zəhərlənmənin qeydiyyatı bərbad vəziyyətdədir. Zəhərlənmə hansı alqoritm ilə qeyd olunur? Zəhərlənən insan birbaşa səhiyyə orqanlarına gedir. Onların qeydiyyatını kimin apardığı bilinmir. Lakin zəhərlənmənin qeydiyyat siyahısı AQTA-nın saytında yerləşdirilir. Onun zəhərlənmələrə dair statistikası ümumdünya göstəricisindən 1400 dəfə az göstərilir. Belə çıxır ki, biz dünyanın ən xoşbəxt, zəhərlənməyən xalqıyıq. Dünyada hər il 10 nəfərdən biri zəhərlənməyə məruz qalır. Orta hesabla bizdə il ərzində 1 milyon zəhərlənmə olmalıdır.
Mən 100 faiz əminəm, AQTA deyəcək ki, bu, bir dönərxanada olub. Lakin onlar məhsulun mənbəyini araşdırmayacaqlar. Çünki dönərxanalara xam mal verən istənilən müəssisə AQTA-nın reyestrinə guya daxil olub. Bu, illərdir ki, davam edir. Gizlədilmə faktlarına son qoyulmalıdır. AQTA cəld yoxlama mexanizminə malik olmalıdır. Ölkədə mükəmməl istehlakçı siyasəti yox dərəcəsindədir”.
- Ölkəmizdə diplomları tanınmayan universitetlərin siyahısı
23 oktyabr 2024 23:08
- İşsiz qadın vəfat edən həyat yoldaşının pensiyasını ala bilərmi?
23 oktyabr 2024 13:32
- Azərbaycanda vəzifəli şəxslər həbs olundu - RƏSMİ
23 oktyabr 2024 13:10
- Dönərxanalar cəmiyyətin bəlasına çevrilib - ŞOK AÇIQLAMA
23 oktyabr 2024 12:23
- Həkimlərin əməliyyat masasında qoyub qaçdığı Nəzakət Məmmədova: Əri onu hər gün döyürdü
23 oktyabr 2024 01:45
- İlham Rəhimov - Putinin Bakıya gəlməsi bu qərardan asılıdır
22 oktyabr 2024 22:39
- Ərini öldürdü, amma həbs olunmadı - Bakıda idmançının qətlinin TƏFƏRRÜATI
22 oktyabr 2024 10:29
- Qanun və din kimləri ŞƏHİD sayır...MİNAtəmizləyənlərə bu adı vermək...
19 oktyabr 2024 11:20
- MÜHÜM XƏBƏR - Azərbaycanda ehtiyatda olan hərbçilər orduya ÇAĞIRILDI
19 oktyabr 2024 10:04
- Azərbaycanda müəllimləri SEL APARDI
18 oktyabr 2024 22:44
- Ermənistandan GÖZLƏNİLMƏZ reaksiya: Türkiyədəki TERAKTI ...
23 oktyabr 23:16
- Ölkəmizdə diplomları tanınmayan universitetlərin siyahısı
23 oktyabr 23:08
- 105 yaşlı qadın uzunömürlülüyün sirrini açıqladı - Pivə və evlənməmək
23 oktyabr 22:25
- Ağadadaş Ağayev 450 MİN TƏLƏB EDİR - Məhkəməyə gəlmədi
23 oktyabr 21:42
- ƏMƏKDAR MÜƏLLİM və XANIMI NİYƏ ÖLDÜRÜLDÜ ?
23 oktyabr 21:28
- Putin Ərdoğanla görüşdü: Ərdoğana başsağlığı verdi
23 oktyabr 20:49
- Türkiyədə terror aktı nəticəsində 3 nəfər ölüb, 14 nəfər yaralanıb
23 oktyabr 20:10
- Təcili yardımın sürücüsü qətlə yetirildi - FOTO
23 oktyabr 19:14
- Ehtiram Hüseynov istefa verib, Bakıdan köçdü
23 oktyabr 18:26
- Belarusda prezident seçkilərinin tarixi açıqlandı
23 oktyabr 17:44
- SON DƏQİQƏ! Türkiyədə DƏHŞƏTLİ TERROR - Ölən və yaralananlar var
23 oktyabr 17:34
- Minnixanov Əliyevə orden təqdim etdi - Foto
23 oktyabr 15:34
- Tuneldə seldə boğulub ölən Elnurla Köçəri DƏFN EDİLDİ
23 oktyabr 15:03
- 1 həftə ərzində İranda 35 məhbus EDAM EDİLİB - Siyasi məhbuslar aksiya keçirir
23 oktyabr 14:14
- Bu gün də Ramiz Mehdiyev və onun ətrafı Rolls-Royce-da, Maybach-da gəzirlər, nə üçün? — Aslan İsmayılov
23 oktyabr 13:52
- Hərbçimiz qəzada öldü
23 oktyabr 13:38
- İşsiz qadın vəfat edən həyat yoldaşının pensiyasını ala bilərmi?
23 oktyabr 13:32
- Azərbaycanda vəzifəli şəxslər həbs olundu - RƏSMİ
23 oktyabr 13:10
- Prezident Rusiyadadır
23 oktyabr 12:40
- Dönərxanalar cəmiyyətin bəlasına çevrilib - ŞOK AÇIQLAMA
23 oktyabr 12:23
- Səlim Müslümovun oğlu yenidən məhkəmə qarşısında
23 oktyabr 12:10
- MSK yenidən formalaşacaq - Məzahir Pənahov isə ...
23 oktyabr 12:01
- Prezident Viktor Orbanı təbrik etdi
23 oktyabr 11:55
- BRAVO qatığa görə 4 min manat cərimələndi
23 oktyabr 11:45
- Gəncənin və iki rayonun prokuroru dəyişdi
23 oktyabr 11:24
- DÖNƏR-lə bağlı YENİ QƏRAR
23 oktyabr 11:11
- Deputatdan krediti olan pensiyaçılarla bağlı banklara ÇAĞIRIŞ
23 oktyabr 10:59
- Bakıda DƏHŞƏT: Aktyor və arvadı qətlə yetirildi - FOTO
23 oktyabr 10:50
- Dövlət Baxçalı Öcalanla bağlı bu sözləri dedi
23 oktyabr 02:19
- Dünya liderləri Kazanda - FOTOLAR
23 oktyabr 01:59