- Azərbaycan-Gürcüstan-Türkiyə müdafiə nazirləri Batumidə görüşəcək
- Süni bahalaşmaya son qoyulur: Cəza tədbirləri başladı
- Narinin meyitini 200 min tl qarşılığında GİZLƏTDİM - Yeni detallar
- Vilayət Eyvazov Xankəndiyə yeni rəis TƏYİN ETDİ
- Nemət Pənahlı Putini yıxıb-sürüdü ))) - Artıq ruslar da Putin MİFİNƏ İNANMIR! VİDEO
Bu qidaları soyuducuda saxlamayın, yoxsa…
![](https://www.nuh.az/uploads/posts/2024-07/thumbs/big_1722154984_soyu.jpg)
Soyuducudan istifadə bəzi qidaların təzəliyini artırsa da, bəzi qidalar üçün çox riskli ola bilər.
Qida dəyərini qorumaq üçün bəzi yeməkləri soyuducudan uzaq saxlamaq lazımdır.
Bir çox insanın fikrincə, yeməyi soyuducuda saxlamaq yaxşı üsuldur. Ancaq bu, hər yemək üçün doğru deyil. Bəzi yeməklər qida dəyərini itirə bilər.
Pomidor
Hər kəsin çürüməməsi üçün soyuducuda saxladığı pomidorları əslində otaq temperaturunda saxlamaq lazımdır. Bu mühitdə qida dəyərini itirə bilər. Pomidorların hüceyrə quruluşu pozulur. Soyuq hava pomidorun teksturasını un edir və dadının itməsinə səbəb olur.
Kartof
Soyuducuda saxlanılan kartofun tərkibində olan nişasta şəkərə çevrilir. Bu, kartofun dadının dəyişməsinə və bişdikdə daha şirin olmasına səbəb olur. Bundan əlavə, soyuducunun rütubətli mühiti kartofun cücərməsinə səbəb olur. Bir ay soyuducuda saxlanılan kartofda şirin bir dad yarana bilər. Amma bu sağlam deyil.
Sarımsaq
Sarımsaq soyuducuda cücərəcək və yumşalacaq. Bu, sarımsağın dadına və teksturasına mənfi təsir göstərir. Bu da, sarımsağın dadını acılaşdıra və yeməklərdə arzuolunmaz dad yarada bilər.
Bal
Soyuducuda olan bal onu istehlak edərkən vəziyyəti kifayət qədər çətinləşdirə bilər. Bal kristallaşma riski ilə üzləşə bilər. Otaq temperaturunda saxlandıqda təzə qala bilər.
Çörək
Çörək soyuducuda saxlandıqda tez köhnəlir. Soyuq hava çörəyin tərkibindəki nişastanın kristallaşmasına və çörəyin qurumasına səbəb olur.
Avokado
Yetişmiş avokadoları soyuducuda qısa müddətə saxlamaq olar. Lakin qısa müddətdə yumşalıb qəhvəyi ləkələr əmələ gətirə bilər.
Zeytun yağı
Zeytun yağı soyuducuda bərkiyir və orijinal teksturasını itirir. Soyuducudan çıxarıb gözlətdiyiniz zaman köhnə quruluşuna qayıtmaya bilər./lent.az
- Cəzalarını son günə qədər CƏKƏCƏKLƏR! - Bakı sakinləri həbsdəki separatçılara OD PÜSKÜRDÜ
9 sentyabr 2024 20:04
- Atam polis rəisi idi, aktrisa olmağımı qəbul etmirdi… –Xalq artisti Zemfira Nərimanova (MÜSAHİBƏ)
4 sentyabr 2024 13:05
- Əminik ki, Azərbaycan dövləti, nəhayət, Zakir Fərəcova və əlaltılarına ciddi dərs verəcək...
4 sentyabr 2024 13:13
- İşıqları söndürürlər, zombi kimi yeriyirlər - Azərbaycanda... - DƏHŞƏTLİ FAKTLAR
15 avqust 2024 10:25
- Kennedi sui-qəsdində illər sonra açılan sirr: Dövlətə xəyanət, yoxsa hesablaşma?
10 avqust 2024 09:46
- 11 il əvvəl Elnur İbrahimovu ölkədən KİM və NİYƏ qaçırmışdı?
2 avqust 2024 19:36
- Xalq artisti - Rasim Balayev məndən qisas alır
2 avqust 2024 16:10
- Almaniyanın xarici işlər nazirinin AFRİKALI SEVGİLİSİ....
1 avqust 2024 16:08
- İbn Sinanın dəfn edildiyi, Azərbaycanın ən qədim paytaxtı olmuş şəhər
28 iyul 2024 12:37
- ARVAD sözünün mənası : CİNSİ ORQAN-AYIB YER, yoxsa ƏROVUD..?
12 iyul 2024 13:06
- Azərbaycan-Gürcüstan-Türkiyə müdafiə nazirləri Batumidə görüşəcək
10 sentyabr 01:28
- SSRİ-nin ən gənc qadın naziri NƏBİBƏ HƏSƏNOVA
10 sentyabr 01:03
- SSRİ-nin ilk qadın nazirinin oğlu anasının başına oyun açıb: Məni aldatdı ki... - VİDEO
10 sentyabr 00:44
- Süni bahalaşmaya son qoyulur: Cəza tədbirləri başladı
10 sentyabr 00:09
- Narinin meyitini 200 min tl qarşılığında GİZLƏTDİM - Yeni detallar
09 sentyabr 23:53
- Vilayət Eyvazov Xankəndiyə yeni rəis TƏYİN ETDİ
09 sentyabr 23:42
- Nemət Pənahlı Putini yıxıb-sürüdü ))) - Artıq ruslar da Putin MİFİNƏ İNANMIR! VİDEO
09 sentyabr 23:13
- Gəncədə DƏHŞƏT: Hamamda özünü yandırdı
09 sentyabr 21:37
- Sizə minnətdarıq, cənab ƏRDOĞAN
09 sentyabr 21:05
- Tələbə 7-ci mərtəbədən yıxılıb öldü
09 sentyabr 20:39
- Cəzalarını son günə qədər CƏKƏCƏKLƏR! - Bakı sakinləri həbsdəki separatçılara OD PÜSKÜRDÜ
09 sentyabr 20:04
- Kişi hamamda gizli kamera qurdu, qadın kirayəçilər təsadüfən tapdılar-FOTO
09 sentyabr 19:18
- Ramiz Mehdiyevin qızının hansı dövlət qurumlarını məhkəməyə verdiyi məlum oldu
09 sentyabr 18:30
- Tokayev Əliyevə zəng etdi
09 sentyabr 17:33
- Karate ustasının həbsi ilə bağlı - Yeni detallar
09 sentyabr 17:26
- Nəbi Xəzrinin 100 illik yubileyi qeyd ediləcək - Sərəncam
09 sentyabr 15:48
- Bakcell Vodafone Group-la əməkdaşlıq edəcək
09 sentyabr 15:29
- 8 yaşlı Narin dəfn edildi - Yenilənib
09 sentyabr 13:57
- 8 yaşlı Narinin cənazəsi ailəsinə təhvil verildi - Yenilənib
09 sentyabr 12:36
- Formula 1-ə görə Bakı kəndlərinə MÜRACİƏT: ŞƏHƏRƏ MAŞINSIZ GƏLİN
09 sentyabr 12:11
- Prezident onlara yüksək vəzifə verdi - FOTO
09 sentyabr 11:30
- Namaz qılmaq üçün məscidə getdi - YOXA ÇIXDI
09 sentyabr 11:09
- SINIQÇI 2 yaşlı qızı masaj edərkən... AZYAŞLI ÖLDÜ
09 sentyabr 11:06
- Ərdoğan işi nəzarətə götürdü...
09 sentyabr 10:30
- Dedim, boğublar, cəsədi sudadır – Narin Güranın meyitini Zirəddin tapıb?
09 sentyabr 10:14
- Ermənilər bu tarixdə separatçıları Bakıdan QAÇIRMAQ istəyirlər: Görün nə planlaşdırıblar
09 sentyabr 09:51
- İlkin toyda düşən davada öldürülübmüş - Saxlanılan var - Yenilənib
09 sentyabr 09:38
- Ölkədə yaxın müddətdə güclü zəlzələ baş verə bilər? – Baş seysmoloqdan AÇIQLAMA
09 sentyabr 08:58
- "Kişilərdən bu sözləri eşitsəniz, arxanıza baxmadan qaçın- Qadınlar MÜTLƏQ OXUSUN
09 sentyabr 08:46
- Ermənistandakı evlərini satan rusların sayı ...
09 sentyabr 08:30